ফ্রুট স্লাইসার মেশিন

শিল্প খাদ্য প্রসেসর, বাণিজ্যিক রান্নাঘর অপারেটর, এবং তাজা-ফলের প্যাকেজিং সুবিধাগুলির জন্য প্রকৌশলী, এই শিল্প ফল স্লাইসার মেশিনটি স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনের জন্য ক্রমাগত, উচ্চ গতির স্লাইসিং সরবরাহ করে৷ এটি শ্রম-নিবিড় ম্যানুয়াল স্লাইসিংকে প্রতিস্থাপন করে যাতে পণ্যের বর্জ্য কমানো যায়, প্রতি-কিলোগ্রাম প্রক্রিয়াকরণের খরচ কম হয় এবং আপেল, কমলা, লেবু, কিউই, স্ট্রবেরি, কলা, আনারস এবং নাশপাতি সহ একাধিক ফলের ধরন জুড়ে সমান স্লাইস পুরুত্ব বজায় থাকে।

উচ্চ-ভলিউম প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা

• থ্রুপুট: 100 কেজি/ঘণ্টা থেকে 1000 কেজি/ঘন্টা পর্যন্ত শিল্প উৎপাদনের জন্য প্রকৌশলী, নির্দিষ্ট উৎপাদন লাইন ইন্টিগ্রেশন প্রয়োজনীয়তা এবং ফল খাওয়ানোর গতি অনুযায়ী মাপযোগ্য।
• ক্রমাগত শিল্প পরিচালনা: তাপীয় ওভারলোড বা যান্ত্রিক অবক্ষয় ছাড়াই মাল্টি-শিফট, উচ্চ-ভলিউম অপারেশনকে সমর্থন করার জন্য একটি ভারী-ডিউটি ​​গিয়ার-চালিত ট্রান্সমিশন সিস্টেম সহ নির্মিত৷
• অপ্টিমাইজ করা শ্রমের প্রয়োজনীয়তা: অটোমেটেড ফিডিং এবং অ্যালাইনমেন্ট মেকানিজমের জন্য কাঁচা স্টক লোড করার জন্য, সামগ্রিক সুবিধা ওয়ার্কফ্লোকে স্ট্রিমলাইন করার জন্য শুধুমাত্র একটি অপারেটরের প্রয়োজন।

যথার্থ কাটিং এবং পুরুত্ব নিয়ন্ত্রণ

• আঁটসাঁট সহনশীলতা: নির্ভুলতা-ক্যালিব্রেটেড যান্ত্রিক সামঞ্জস্য ব্যবস্থা +/- 0.5 মিমি এর মধ্যে একটি প্রকরণ সহনশীলতার স্লাইস পুরুত্বকে নিয়ন্ত্রণ করে।
• মডুলার আউটপুট ফরম্যাট: বিনিময়যোগ্য কাটিং মডিউলগুলি স্ট্যান্ডার্ড ফ্ল্যাট স্লাইস, ওয়েজ, রিং এবং ডাইসড কিউবগুলির মধ্যে দ্রুত রূপান্তর সক্ষম করে।
• ডাউনস্ট্রিম প্রসেসিং সুবিধা: ইউনিফর্ম স্লাইস জ্যামিতি একটি সমান পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল-থেকে-ভলিউম অনুপাত নিশ্চিত করে, ডিহাইড্রেশনের সময় আর্দ্রতা বাষ্পীভবনের হারকে সরাসরি উন্নত করে এবং IQF (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) লাইনে হিমায়িত সময় স্থিতিশীল করে।

খাদ্য-গ্রেড স্যানিটারি নির্মাণ

• উপাদানের অখণ্ডতা: সমস্ত কাঠামোগত উপাদান এবং খাদ্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগের পৃষ্ঠগুলি SUS304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়, যা জৈব ফলের অ্যাসিড (যেমন ম্যালিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিড) থেকে ক্ষয় প্রতিরোধের উচ্চ প্রতিরোধ নিশ্চিত করে।
• স্যানিটেশন এবং ওয়াশডাউন ডিজাইন: মসৃণ, অ{0}}ছিদ্রযুক্ত ঢালাই এবং টুল-বিনামূল্যে দ্রুত-রিলিজ অ্যাক্সেস প্যানেলগুলি অপারেটরদের দৈনিক পরিচ্ছন্ন-স্থানে (সিআইপি) বা উচ্চ-চাপের অভ্যন্তরীণ পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ওয়াশডাউনগুলি দক্ষতার সাথে সম্পাদন করতে দেয়৷

নির্ভুলতা-গ্রাউন্ড ব্লেড অ্যাসেম্বলি

• ব্লেড ধাতুবিদ্যা: কাটিং প্রান্তগুলি উচ্চ-কার্বন, খাদ্য-গ্রেডের স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি করা হয় যা এইচআরসি 55-60 এর রকওয়েল কঠোরতায় চিকিত্সা করা হয়, ক্রমাগত পরিবর্তনের সময় দীর্ঘস্থায়ী প্রান্ত ধরে রাখা নিশ্চিত করে।
• সেলুলার অখণ্ডতা সুরক্ষা: নির্ভুল শিয়ার-সেলুলার দেয়ালগুলিকে চূর্ণ করার পরিবর্তে শক্ত বাইরের খোসা এবং তন্তুযুক্ত কোরের (যেমন আনারস কেন্দ্র বা সাইট্রাস অ্যালবেডো) মাধ্যমে পরিষ্কারভাবে জ্যামিতির টুকরো কাটে, যার ফলে বিনামূল্যে রসের ফুটো হওয়া এবং কাঁচামালের ফলনের ক্ষতি কমে যায়।

টাটকা-কাট ফল প্যাকেজিং:খুচরা ট্রে, ফলের কাপ, এবং খাদ্য পরিষেবা বিতরণের জন্য প্রস্তুত-খাওয়ার জন্য-আপেলের ওয়েজ এবং সাইট্রাস রিংগুলি পরিষ্কার করে৷

জুস এবং পানীয় উত্পাদন:যান্ত্রিক চাপ বা নিষ্কাশনের আগে পুরো-কাঁচা ফল কেটে নিন, ডাউনস্ট্রিম জুস এক্সট্র্যাক্টরগুলিতে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ফিড রেট নিশ্চিত করুন।

ডিহাইড্রেটেড এবং ফ্রিজ{0}শুকনো খাবার:বাণিজ্যিক ডিহাইড্রেটর এবং ফ্রিজ{0}}ড্রায়ারের জন্য প্রয়োজনীয় সমান বেধ প্রদান করে, অসমভাবে শুকানো কেন্দ্র এবং গুণমান প্রত্যাখ্যান প্রতিরোধ করে।